domingo, 16 de outubro de 2011

Bebidas Esportivas X Bebidas Energéticas

Bebidas Esportivas

São produtos formulados a partir de uma quantidade variada de sais minerais (sódio, cloreto, potássio), e de carboidratos (frutose, glicose, sacarose), com o objetivo de repor os líquidos e sais minerais perdidos no suor durante a prática de atividade física. Podem conter ainda vitaminas e outros sais minerais. Exemplo: Gatorade.

Uma boa dica é localizar no rótulo a tabela nutricional e suas quantidades de sódio e potássio, além disso, observe se a descrição do produto é "bebida hidroeletrolítica para praticantes de atividade física".


Bebidas Energéticas

São produtos formulados com nutrientes ou substâncias (carboidratos - frutose, glicose, sacarose, maltodextrina; cafeína, taurina, dentre outros) que ajudam no alcance e/ou manutenção do nível de energia dos praticantes de atividade física, ou seja, que forneçam energia para o exercício físico. Podem conter também aminoácidos, vitaminas e minerais. Exemplo: GuaraPower, Red Bull, GuaraViton, etc.

Neste caso a dica é localizar no rótulo os ingredientes e/ou na tabela nutricional a presença de carboidratos em grandes quantidades (maiores ou iguais a 20g), e a presença de substâncias energéticas como taurina, cafeína, glucoronolactona e de aminoácidos como leucina, isoleucina e valina.

Fonte: http://www.fitnessbrasil.com.br
GSSI (Gatorade Sports Science Institute) Brasil
13/10/2011

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